Accueil
PARMA IS SRL - TERRE DUCALI
Prosciutto di Parma avec os

Prosciutto di Parma avec os

Demander un devis

Cuisses de porcs italiens

PARMA IS SRL - TERRE DUCALI

Description Caractéristiques Produits de la marque Produits associés

Avantages Prosciutto di Parma avec os

Une délicate salaison

Protégé par des lois spécifiques

Une très lente maturation dans des caves naturelles

Le Jambon de Parme est sans doute le produit le plus représentatif de la charcuterie italienne.

En raison de son développement et de sa qualité il est devenu le produit typique d’une culture et d’une zone géographique (marquage AOP) et il est donc protégé par des lois spécifiques.
Il est produit avec des cuisses de porcs italiens venant d’élevages et abattoirs rigoureusement sélectionnés.

Une délicate salaison et une très lente maturation dans des caves naturelles rendent ces jambons exquis en développant leur saveur et leur arôme.

Il peut être vendu après une maturation de 16, 18, 20 et 24 mois et il est disponible aussi dans les formats suivants: entier avec os, entier sans os ficelé « addobbo » (prêt pour être tranché) et sans os pressé (pour obtenir une tranche compacte).

Caractéristiques techniques

Code produit: 2pp – 2pp18 – 2pp20 – 2pp24
Poids: de 10 kg
Pièces par cartons: 2 pz

Contacter la marque

Les produits
PARMA IS SRL - TERRE DUCALI

Pancetta avec couenne
PARMA IS SRL - TERRE DUCALI

Viandes de porcs italiens

Pancetta avec couenne

PARMA IS SRL - TERRE DUCALI

Pancetta au poivre noir
PARMA IS SRL - TERRE DUCALI

Un aspect à la fois unique et élégant très apprécié par le consommateur

Pancetta au poivre noir

PARMA IS SRL - TERRE DUCALI

Prosciutto di Parma sans os pressé
PARMA IS SRL - TERRE DUCALI

Produit avec des cuisses de porcs italiens venant d’élevages et abattoirs rigoureusement sélectionnés

Prosciutto di Parma sans os pressé

PARMA IS SRL - TERRE DUCALI

Cicciolata
PARMA IS SRL - TERRE DUCALI

Des lards bouillir à feu lent avec des parties de la tête, comme la langue et les oreilles

Cicciolata

PARMA IS SRL - TERRE DUCALI

Voir tous les produits

Produits
associés

Pâte à tartiner bio - Jardin BiO étic
COMPAGNIE LEA NATURE

Notre pâte à tartiner bio en format 2.3 kg est idéale pour la restauration collective et commerciale

Pâte à tartiner bio - Jardin BiO étic

COMPAGNIE LEA NATURE

PAIN AUX RAISINS (7.5%) ET NOIX (5%)
OKIN GRUPO ARTADI ALIMENTACION

Ce pain est une délicieuse combinaison de raisins secs et de noix, offrant une texture douce et spongieuse, facile à mordre, avec un parfum enveloppant