hotellerie restauration

Avantages Purée d’acai bio et équitable

Profil aromatique riche

Polyvalence d'utilisation

Ingrédients de haute qualité

Fabriquée exclusivement à partir de baies d’acai biologiques et équitables, la purée d’acai Terraçaí de Nossa libère toute la puissance aromatique singulière de la petite baie violette. Avec ses notes de cacao et de fruits rouges, cette purée surgelée pure et gourmande se marie subtilement à de nombreux ingrédients pour réaliser des boissons et bols crémeux, sains et rafraîchissants.

Caractéristiques techniques

Ingrédients

  • Purée d’acai bio (99,7%), jus de citron vert.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

  • Énergie – 69 kcal / 288 kJ
  • Acides gras – 6,4g dont saturés 1,6g
  • Glucides – 0,6g dont sucres 0g
  • Fibres – 2,3g
  • Protéines – 1,1g
  • Sel – 0g
  • Manganèse – 7,3mg/100g (365%)
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