hotellerie restauration

Avantages Purée de myrtilles

Produit diététique par excellence

Composée de 100% myrtille et 0% sucre ajouté

Contient des fruits légèrement chauffés et mixés

Notre purée artisanale de myrtilles contient des fruits légèrement chauffés et mixés, et rien d’autre. Un excellent produit sur le plan nutritionnel, idéal pour manger de délicieuses myrtilles de saison quelque soit le moment de l’année.

Cette purée de myrtilles BIO, alliée sincère de votre santé, est conditionnée dans un bocal en verre recyclable de 190g.

Produit diététique par excellence, vous pouvez la consommer sans modération puisqu’elle est uniquement composée de fruits BIO, sans autre rajout d’aucune sorte. A chaque instant de la journée, elle ravira tous ceux qui ne supportent pas le sucre ou qui n’en consomment pas pour raison de santé.

Nos purées sont préparées, comme à la maison, à l’ancienne, par petites quantités car nous avons tout autant le souci de notre environnement que de notre santé et de notre palais. Ces profondes convictions sont un héritage familial de longue date qui se transmet précieusement de générations en générations.

Bienfaits

Les amateurs de myrtilles seront comblés en retrouvant, dans cette purée, la saveur intacte de ce petit fruit sauvage au goût acide. En la conjuguant selon votre fantaisie, vous pourrez déguster des préparations originales et délicieuses à la fois.

De nombreux bienfaits sont reconnus à la myrtille, notamment pour les yeux . En plus, elle renforcerait la résistance des vaisseaux capillaires et diminuerait leur perméabilité, ce qui lui conférerait certaines propriétés anti-hémorragiques. Elle présenterait également des propriétés astringente, antiseptique et antiputride intestinales. Elle posséderait un pouvoir anti-oxydant.

(Ces vertus que l’on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

On raconte que pendant la seconde guerre mondiale, les aviateurs de la Royal Air Force auraient grandement amélioré leur vision nocturne grâce à la consommation de myrtilles… qui serait vite devenue leur ration quotidienne !

Caractéristiques techniques

Composition

  • Myrtilles délicates 100%.
  • Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
  • Les myrtilles sont sélectionnées pour leurs qualités gustatives. Elles sont ensuite broyées pour libérer toute la délicatesse de leur saveur.
  • Pas d’additif. Aucun rajout d’aucune sorte.
  • Ce produit ne contient ni conservateur ni sucre rajouté, il est donc indispensable de le conserver au frais après ouverture et de le consommer rapidement.

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

  • Énergie kcal 64.5/kJ 276.2,
  • Matières grasses 0.4g, dont acides gras saturés 0.0g,
  • Glucides 12.0g, dont sucres 11.3g,
  • Fibres alimentaires 2.7g,
  • Protéines 1.0g,
  • Sel 0.0g.
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