hotellerie restauration

Avantages Purée de pruneaux

Un excellent produit sur le plan nutritionnel

Pas d'additif ni aucun rajout d'aucune sorte

Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Notre purée artisanale de pruneaux contient des fruits légèrement chauffés et mixés, et rien d’autre. Un excellent produit sur le plan nutritionnel, idéal pour manger de goûteux pruneaux de saison quelque soit le moment de l’année.

Cette purée de pruneaux BIO, alliée naturelle de votre santé, est proposée dans un bocal en verre recyclable de 210g.

Produit diététique par excellence, vous pouvez la consommer sans modération puisqu’elle est uniquement composée de fruits BIO, sans autre rajout d’aucune sorte. A chaque instant de la journée, elle ravira tous ceux qui ne supportent pas le sucre ou qui n’en consomment pas pour raison de santé.

Nos purées sont préparées, comme à la maison, à l’ancienne, par petites quantités car nous avons tout autant le souci de notre environnement que de notre santé et de notre palais. Ces profondes convictions sont un héritage familial de longue date qui se transmet précieusement de générations en générations.

Bienfaits

Vous qui êtes amateurs de pruneaux, vous retrouverez avec plaisir le goût de votre fruit préféré dans cette délicieuse purée onctueuse et acidulée que vous pourrez marier, selon votre fantaisie, à vos créations culinaires aussi bien salées que sucrées.

Véritable pépite noire, le pruneau allie gourmandise et santé. Ses vertus sont reconnues dans le domaine du transit, de la minceur, en cas d’hypertension ou de stress, en prévention de maladies cardio-vasculaires, pour donner de l’énergie sans coup de pompe…

(Ces vertus que l’on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

Dans « Les trésors du Gourmet », Isa recommande de remplacer toutes les matières grasses par de la purée de pruneaux. On peut l’utiliser au lieu du beurre, de la margarine ou de l’huile. (cf. les gourmandises d’Isa.)

Caractéristiques techniques

Composition

  • Pruneaux savoureux 100%.
  • Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
  • Les pruneaux sont sélectionnés pour leurs qualités gustatives. Ils sont ensuite broyés pour libérer toute la délicatesse de leur saveur.
  • Pas d’additif. Aucun rajout d’aucune sorte.
  • Ce produit ne contient ni conservateur ni sucre rajouté, il est donc indispensable de le conserver au frais après ouverture et de le consommer rapidement.

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

  • Énergie kcal 98.0/kJ 417.6,
  • Matières grasses 0.3g, dont acides gras saturés 0.0g,
  • Glucides 21.0g, dont sucres 15.2g,
  • Fibres alimentaires 2.3g,
  • Protéines 0.9g,
  • Sel 0.0g.
Newsletter

Abonnez-vous à notre Newsletter et
rejoignez une communauté de plus de 200 000 professionnels !