hotellerie restauration

Avantages R10

Excellente qualité et régularité de cuisson

Particulièrement adaptés aux productions intensives

Structure intérieure, facade , hotte et porte en inox et double vitrage

Ce four à chariot rotatif Pavailler couvre vos grandes productions grâce à un flux d’air chaud est généré par une turbine de 500mm de diamètre. Il est aussi déclinable en 3 versions : four à gaz, four à fuel, et four électrique.

Particulièrement adaptés aux productions intensives, ainsi qu’aux conditions d’extrêmes utilisation.

Excellente qualité et régularité de cuisson pour tous types de production : frais, cru, surgelé et précuit surgelé.

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