hotellerie restauration

Avantages Râpe lame grains fins master

Base antidérapante

En acier inoxydable à grains fins

Une bonne stabilité durant l'utilisation

Cette râpe possède d’une base antidérapante permettant la bonne stabilité de l’ustensile durant son utilisation. Le couvercle de protection assure un rangement en toute sécurité.

La Série Master, raffinée et exclusive, combine un manche élégant en bois de noyer avec un cadre robuste en acier inoxydable et des lames ultra-affûtées fabriquées aux USA par photochimie.

Avec la lame fine, zestez les agrumes sans effort et râpez fromages, épices, chocolat, ail, gingembre, truffes, noix, raifort et bien plus encore. Les aliments sont coupés, non pas déchiquetés !

Conseil d’entretien : La râpe doit être impérativement lavée à la main sans jamais laisser tremper.

Caractéristiques techniques

  • H. : 1.5.
  • L. : 30.
  • l. : 6.4.
  • Matière : Bois/Inox.
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