Rôtissoire Séduction / Série étroite

Le « MUST» LUXE et TRADITION Grande Cuisine, Boucherie de luxe

La Séduction est destinée à la restauration haut de gamme, boucherie et épicerie de luxe pour une cuisson qualitative et de spectacle en intérieur. Finition émaillée en rouge, noir, bleu ou tout inox.

Livrée avec :

• Décor demi-rond aspect inox ou laiton (à préciser à la commande)
• Vitrage.
• Broches à griffes et broche verticale 4 crochets + 3 broches à gigot + 3 broches à cailles, 3 S et 1 plateau avec 4 crochets.
• Un moteur par broche.
• Lèchefrite

Caractéristiques techniques

• Capacité par broche : 4 poulets de ± 1,2 kg.
• Réglage des broches en profondeur permettant la cuisson de pièces de différentes tailles.
• Longueur avec vitrage ouvert : + 207 mm.
• Eclairage halogène 300 watts.
• Allumage électronique et régulation automatique.
• Construction tout inox.
• Alimentation en 230 V monophasé.Décor aspect inox ou laiton