Sage - The oracle touch

Ecran tactile automatisé : L’écran tactile simplifie le processus de réalisation de votre café préféré en trois étapes : la mouture, l’extraction et le lait. Vous pourrez facilement régler la force de votre café, la texture du lait et la température selon vos goûts. Enregistrez vos préférences et créez jusqu’à 8 recettes de café personnalisées.

Moussage automatique du lait : Obtenez une micro-mousse soyeuse, parfaite et de qualité professionnelle grâce à la buse vapeur automatique. En plus, elle est auto-nettoyante !

Mouture, dosage et tassage automatique : Une dose uniforme parfaite de 22g de café frais pour des saveurs intenses et un niveau de tassage et de pression parfaits à chaque fois.

Extraction précise de l’espresso : Le contrôle numérique de la température (PID) fournit de l’eau à bonne température pour une extraction optimale.

Moulin à café intégré : Le broyeur conique intégré avec contrôle du dosage délivre sur demande la bonne quantité de café pour un maximum de saveurs.

Caractéristiques techniques

Fonctionnalités tactiles

• Mouture et dosage automatiques avec broyeur conique intégré en acier inoxydable (280g).
• Texture et température du lait automatiques/manuelles.
• 2 chaudières en acier inoxydable pour une extraction de café et un débit vapeur simultanés.
• Le contrôle PID limite la température d’extraction à +/- 1°C.
• Pré infusion à basse pression.
• La soupape de pression (OPV) limite la pression d’extraction à 9 bars.
• Contrôle de la température électronique PID pour une meilleure stabilité.
• 2400 Watts.

Dimensions : 39,2 x 37,3 x 45,4 cm (lxPxH).