hotellerie restauration

Avantages SANDWICH FRIZZANTE

Légèreté

Plaisir raffiné

Texture croquante

Le mot frizzante est couramment utilisé pour décrire les vins légèrement pétillants ou avec une légère effervescence. D’autre part, le pain cristal est connu pour sa texture croquante et sa fine croûte extérieure. La connexion entre les deux réside dans l’idée de légèreté et de texture particulière qu’ils partagent.

Tout comme le vin frizzante possède cette délicate effervescence, le pain cristal se distingue par sa croûte croquante et sa légèreté par rapport à d’autres types de pain.

Cependant, ce n’est pas simplement sa texture croquante qui le distingue. De la même manière qu’un vin haut de gamme bénéficie de raisins soigneusement cultivés, le pain cristal est fabriqué avec des farines de haute qualité et une fermentation lente qui permet aux saveurs de se développer pleinement.

Tant le pain cristal qu’un bon vin sont des hommages à l’excellence dans sa forme la plus pure. Chacun offre une expérience unique et inoubliable, nous rappelant que la véritable qualité réside dans les détails et dans le plaisir de savourer les petits plaisirs de la vie.

Caractéristiques techniques

  • Poids cuit : 100 g.
  • Longueur (cm) : 24 cm.
  • Largeur (cm) : 6 cm.

Instructions

  • Décongeler : 30 min. | Température ambiante
  • Cuisson : 0 min. | 0ºC

L’emballage

  • Dimensions : 598x398x309
  • Unités : 60 Unités/Carton | 20 Carton/Palette

Valeurs alimentaires par 100g de produit (cuit)

  • Valeur énergétique (Kcal/KJ) : 847 / 200
  • Protéines (g) : 6,40
  • Glucides (g) : 38,00
  • Sucres (g) : 0,60
  • Lipides (g) : 2,20
  • Lipides (g) : 0,30
  • Fibres alimentaires (g) : 1,30
  • Sel (g) : 1,30

Nutritional values per 100g of product (cooked)

  • Energy value (Kcal/kJ) : 847 / 200
  • Proteins (g) : 6,40
  • Carbohydrates (g) : 38,00
  • Sugars (g) : 0,60
  • Lipids (g) : 2,20
  • Saturated fatty acids (g) : 0,30
  • Dietary fiber (g) : 1,30
  • Salt (g) : 1,30
Newsletter

Abonnez-vous à notre Newsletter et
rejoignez une communauté de plus de 200 000 professionnels !