hotellerie restauration

Avantages Sobacha Bio

100% naturel

Travail artisanal

Fabriqué en France

Élixir de légende au Japon, l’infusion de sarrasin concilie les plus belles des saveurs aux plus riches des vertus. Notre mélange maison, au parfum de noisette et de pain grillé, se déguste en boisson comme en grignotage : avant ou après l’infusion, picorez quelques graines de plaisir.

Découvrez notre article sur les vertus de cette infusion japonaise et apprenez à cuisiner le sobacha en topping : nous avons imaginé trois recettes avec un chef parisien pour embellir et sublimer vos plats.

Ingrédients

  • Sarrasin grillé*, sarrasin concassé*
    * Ingrédient issu de l’agriculture biologique / FR-BIO-01 / Agriculture France.

Parfum : Céréales et fruit à coque

Instant idéal : Toute la journée

Dosage et temps d’infusion recommandé

  • Dosage : 1 c.à.c pour 20cL.
  • Thé Chaud : 6min à 90°C.
  • Thé Froid : 180min à 20°C.
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