hotellerie restauration

Avantages Space Saver

Solution compacte

Économies d'énergie

Technologie de couverture chaude

Découvrez l’avenir du rôtissage et de la conservation, maximisez votre potentiel de vente et réduisez vos coûts d’exploitation. La Space Saver combine une rôtissoire et une vitrine alimentaire libre-service chauffée à deux niveaux, conçue pour la gamme complète des modèles TDR 5, y compris les unités autonettoyantes !

Occupant seulement 1 mètre carré, la Space Saver évite les pertes d’espace et offre des capacités de rôtissage et de conservation efficaces.
Bénéficiez d’une isolation optimale grâce au double vitrage et économisez jusqu’à 50 % d’énergie grâce à la technologie Hot Blanket. Réglez facilement les températures des étagères grâce à la fonctionnalité Multi Temp standard , tandis que l’éclairage LED des étagères met en valeur vos aliments.

La Space Saver Premium est entièrement équipée pour la rôtissoire TDR 5 S autonettoyante , avec une pompe de vidange, une tuyauterie et un bac à graisse intégrés dans la vitrine alimentaire. Avec le chargement arrière (version Premium uniquement), vous avez la possibilité de réapprovisionner et de gérer votre vitrine en toute simplicité, garantissant ainsi un fonctionnement efficace et sans faille. De plus, aucun raccordement aux eaux usées n’est nécessaire ! La vitrine peut accueillir un chariot en option pour faciliter la collecte des eaux usées, ce qui simplifie l’entretien.

Flexibilité grâce à la hotte sans ventilation

Le Space Saver élimine également le besoin d’un système d’extraction central, grâce à la hotte sans ventilation (en option), ce qui vous permet de le positionner n’importe où dans votre magasin sans contraintes. La hotte sans ventilation n’est pas disponible pour le TG-4.

Fonctionnalités 

  • Convient à la gamme complète des modèles TDR-5, y compris l’autonettoyage.
  • Solution compacte – rôtissage et maintien en température dans un espace de 1m2.
  • Technologie de couverture chaude : Combinaison économe en énergie de la recirculation et de la conduction de l’air chaud.
  • Économies d’énergie – L’air chaud guidé recouvre les produits et maintient l’air ambiant plus froid à l’extérieur.
  • Réglage individuel de la température des étagères grâce à la fonction Multi Temp.
  • Disponible avec chargement par l’arrière et dos plein.
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