hotellerie restauration

Avantages Strudel aux pommes, en portions

Polyvalence

Qualité artisanale

Temps de préparation réduit

Le classique en portion individuelle, à base de pâte feuilletée fourrée d’un mélange de pommes fraîches, d’épices et de raisins secs. Qu’il soit proposé comme alternative aux gâteaux, en accompagnement avec une boisson chaude ou en dessert, le strudel déjà portionné et prêt à l’emploi convainc par son maniement simple et rapide. Se déguste au mieux sorti du four ou du micro-ondes, saupoudré de sucre glace et accompagné de crème chantilly, de sauce vanille ou de glace à la vanille.

Avantages :

  • Le classique en portion dessert
  • Prêt à l’emploi et prédécoupé
  • Préparé en un tour de main
  • Portions peuvent être retirées individuellement, rapidement et proprement
  • Temps de préparation réduit
  • Idéal comme alternative aux gâteaux, sur un buffet de desserts ou comme plat final d’un menu
  • A base de pâte feuilletée

Caractéristiques techniques

Ce produit est végétalien et végétarien à la fois

  • Dimensions : L 11 x l 3,1 x h 4,8 cm
  • Type de préparation: cuit, surgelé
  • Poids 100 g, 40 pièces / carton
  • 88 cartons / palette

Valeurs énergétiques

  • Valeur énergétique 668 kj / 158 kcal
  • Lipides 1,4 g
  • Dont acides gras saturés 0,3 g
  • Glucides 33,0 g
  • Dont sucre 15,0 g
  • Protéines 1,9 g
  • Sel 0,40 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g

Ingrédients

Pommes (65%), FARINE DE FROMENT, sucre, eau, chapelure(FARINE DE FROMENT, sel, levure), amidon modifié(contient, BLÉ), dextrose, huile de colza, raisins secs, SEMOULE DE BLÉ, agent acidifiant acide citrique, sel, huiles et graisses végétales(palme, noix de coco, colza, en poids variables), cannelle, régulateur d’acidité citrate de sodium, clou de girofle, émulsifiant(mono- et diglycérides d’acides gras, lécithine de graines), arôme
Peut contenir des traces de: OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT, NOIX ET DÉRIVÉS, CÉLERI

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