SYNERGY GRILL À VIANDE / FOUR - CGO600

SYNERGY GRILL est un nouveau type de grill charcoal ultra performant et facile à utiliser, grâce à sa nouvelle technologie de cuisson innovante et brevetée dont la performance est une combinaison des 3 éléments suivants :

1. Un brûleur central au gaz

2. Une circulation d’air en tourbillon en dessous des grilles de cuisson

3. Un fond du grill en pierre réfractaire

Cette combinaison permet de générer une chaleur très intense et homogène à travers la surface du grill, ce qui rend les viandes juteuses et les légumes croquants, avec le vrai goût de la grillade. En plus, les graisses qui tombent des aliments sont instantanément atomisées et régénérées en chaleur de cuisson et ainsi réabsorbées dans les aliments, ce qui donnent son goût unique du barbecue.

Pourquoi SYNERGY GRILL ne ressemble à aucun autre grill ?

GRILL TRÈS PUISSANT : Une chaleur intense avec un très grand rendement

ÉCONOMIQUE ET ÉCOLOGIQUE : Consomme de 2 à 3 fois moins qu’un grill de puissance équivalente

QUALITÉ DE CUISSON INCOMPARABLE : Des aliments saisis rapidement, des viandes juteuses et goûteuses, avec un beau marquage

POLYVALENT : Grillade, plancha, four, rôtissoire ou wok selon modèles et accessoires

ENTRETIEN FACILE : Pas de bac à graisse => Utilisation d’un aspirateur pour enlever les débris carbonisés sur les pierres réfractaires

UTILISATION SIMPLE : Système d’allumage électronique avec sonde de détection de flamme

LES AVANTAGES du four CGO600 de la Gamme de Grills CHARGO de SYNERGY :

Meilleure qualité des aliments – peut contenir jusqu’à 25 % plus d’humidité par rapport à un grill standard

Chaleur élevée avec une consommation de gaz très faible L’économie de gaz de 79 % en moyenne permet un remboursement rapide des dépenses

Faibles coûts d’exploitation Graisse atomisée – pas de bac à graisse – pas de graisse à éliminer

Moins d’entretien et de nettoyage de la hotte Pas de thermocouples présents – donc moins de dysfonctionnements Le contrôle de température variable vous donne un contrôle total

Multifonctionnel – accessoires pour rôtissoire, brûleur wok et plaque grillade

Fourni avec grille de cuisson lente, support pour garnitures, spatule

Mode veille – permet de maintenir la température du grill en utilisant 1/3 du gaz

Réglable thermostatiquement, créant de nombreuses possibilités pour la préparation de produits grillés, pizzas, pain, chacuteries et poulet

Préparation d’aliments fumés

Caractéristiques techniques

• Le Grill CGO600 de la Gamme CHARGO est équipé d’un capot le CharGo fonctionne à la fois comme un four de cuisson et comme un grill, augmentant encore plus vos possibilités dans votre cuisine.
• Le CharGo grill est utilisé à l’intérieur sous extraction et peut remplacer un grill ou un four à charbon standard.
• Réduit la consommation d’énergie de 79 % par rapport à un grill charcoal classique
• Équipé d’un capot escamotable pour le transformer en four de cuisson
• Construction en inox
• Livré avec un rail de garniture et une étagère de cuisson lente
• Réduit la consommation d’énergie de 79%
• Disponible en version Gaz naturel ou Propane
• Réglage de la température par thermostat électronique
• 1 brûleur et 1 contrôleur électronique par zone de cuisson
• La graisse est atomisée donc pas besoin de bac à graisse
• Nettoyage facile
• Alimentation électrique : 230V / 50 Hz avec prise Schuko
• Alimentation Gaz (3/4 BSP) : • G20/25 : 20 mbar •
• G31 : 37 mbar
• Puissance Gaz : 5,7  kW
• Dimensions (L xP x H) : 605 x 835 x 690 mm
• Surface de cuisson : 530 x 559 mm