Pain Surprise 6 Céréales
BONCOLAC SAS
5 recettes différentes réparties en 50 sandwiches
Pain Surprise 6 Céréales
BONCOLAC SAS
Plus de 50 % de fruits
Chic et ultra gourmand
Sans arôme artificiel, sans colorant et sans conservateur
Authentique dessert parisien, la célèbre tarte aux poires Bourdaloue doit son nom à la rue ou elle fut créée dans les années 1850 : la rue Bourdaloue.
Avec son visuel chic et ultra gourmand, nos chefs vous replonge dans l’univers du 19ème siècle en apportant une revisite moderne et soignée à la tarte.
Ainsi, notre délicieuse tarte ronde à bords cannelés se compose d’une pâte sablée garnie d’une crème frangipane et d’oreillons de poire au sirop déposés soigneusement à la main.
De plus, pour simplifier la préparation de vos desserts, Boncolac met tout en oeuvre pour vous offrir une tarte à la tenue parfaite qui avec son pré-découpage facilitera son dressage.
Une façon de permettre aux restaurateurs un gain de temps considérable.
Certifiée sans arôme artificiel, sans colorant et sans conservateur notre tarte se livre à toutes les exigences du marché de la RHF et à celles du GEMRCN.
Conseils de préparation
Au four :
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