Gâteau Basque « Grande Tradition »
BONCOLAC SAS
Une spécialité régionale fabriquée au cœur du Pays Basque
Gâteau Basque « Grande Tradition »
BONCOLAC SAS
Un appareil délicatement dorée
Sans arôme artificiel et sans colorant
La solution idéale pour gagner du temps
Originaire du Limousin, le clafoutis est un dessert célèbre qui a fait son apparition au 19ème siècle. Cette spécialité régionale a longtemps été défendue par le limousin Jules Clarétie, un académicien fier de ses origines.
C’est grâce à lui que le clafoutis doit aujourd’hui sa place dans le dictionnaire.
Nos Chefs pâtissiers, charmés par les notes douces et fruitées de ce dessert, l’ont revisité et ont confectionné une TARTE résolument gourmande.
De forme ronde et aux bords joliment cannelés, notre tarte Clafoutis aux Griottes prédécoupée par 10, se compose d’une pâte sablée garnie d’un appareil à clafoutis aromatisé à la vanille et de cerises griottes dénoyautées.
Son appareil délicatement dorée et au nappage brillant, révélera à vos papilles les nombreuses saveurs qu’elle comporte.
Sa préparation et sa mise en oeuvre sera simplifiée par son pré-découpage, la solution idéale pour gagner du temps.
Certifié sans conservateur, sans arôme artificiel et sans colorant, cette tarte saura séduire vos clients par sa recette infiniment généreuse.
Conseils de préparation :
Au four :
Gâteau Basque « Grande Tradition »
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Une spécialité régionale fabriquée au cœur du Pays Basque
BONCOLAC SAS
Poche pâtissière au citron de Sicile
BONCOLAC SAS
L’expertise pâtissière de Boncolac Food Service en poche pour créer de savoureux desserts
BONCOLAC SAS
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BONCOLAC SAS
Vous avez été séduit par ce gâteau ? Vous avez BIEN FAIT !
BONCOLAC SAS
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BONCOLAC SAS
Trilogie de saveurs, elle arbore avec délicatesse ses 3 couronnes aux couleurs rayonnantes
BONCOLAC SAS
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SCAL
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SCAL
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SO CHIPS France
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SO CHIPS France
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MEDITERRANEAN FOOD SOLUTIONS
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MEDITERRANEAN FOOD SOLUTIONS