Thermomètre pour cuisson sous vide avec sonde pt1000

L’outil parfait pour la prise de température à cœur de vos aliments! Cet ensemble comprend:

• Le thermomètre
• Une sonde aiguille Pt1000 de 10 cm de long, Ø 1,5 mm
• Un système de fixation aimanté/ventouse.

LE Thermomètre pour cuisson sous vide avec sonde pt1000 dispose d’une ALARME audio et/ou visuelle lorsque la température de consigne est atteinte.

La sonde de température fournie avec ce pack est une sonde étanche adaptée à l’immersion dans un bain-marie. Cette sonde peut également être utilisée dans un four combi à 230°C pendant 3 heures maximum. Il est possible d’acheter, en option:

• Une sonde étanche supplémentaire
• Une sonde blindée (non étanche) pour une utilisation dans four à convection jusqu’à 350°C
• Une valise de protection pour le thermomètre sous vide et ses accessoires.

Caractéristiques techniques

• PLAGE DE TEMPÉRATURE : -70°C à +250°C
• PRÉCISION SONDE : ± 0,1°
• SONDE ÉTANCHE EN SILICONE : Étanche IP67 pour bain-marie. Utilisation possible four à 200°C, 3 heures max. à 230°C
• DIMENSIONS SONDE SOUS VIDE : Sonde aiguille très pointue de 10 cm de long (Ø 1,5 mm)
• LONGUEUR CÂBLE SONDE SOUS VIDE : 80 cm
• AFFICHAGE : Écran rétroéclairé, affichage rotatif 180°
• ALARME : audio et/ou visuelle
• COULEUR THERMOMÈTRE : Noire
• GARANTIE : 2 ans