ZERO Déchets de coquillage

Le Broyeur de Coquillages pour Restaurants est une solution innovante spécialement conçue pour répondre aux besoins des établissements de fruits de mer dans la gestion de leurs déchets. Cette machine, compacte et mobile, est conçue pour transformer les coquilles vides en fragments de petite taille, réduisant ainsi le volume des déchets par cinq. Ce processus permet non seulement de diminuer les coûts de transport et de traitement des déchets, mais aussi de libérer un espace précieux au sein de votre établissement.

Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable de haute qualité, le broyeur est conçu pour durer et résister aux environnements de cuisine les plus exigeants. Il est capable de traiter tous types de coquillages, qu’il s’agisse de moules, huîtres, palourdes ou autres, à un rythme impressionnant de 100 kg par heure. Cette capacité élevée permet de gérer efficacement les déchets, même pendant les périodes de forte affluence, tout en assurant un flux de travail continu et sans encombre.

La machine se distingue par sa facilité d’utilisation. Dotée d’un panneau de commande intuitif, elle ne nécessite qu’une formation minimale pour être opérationnelle. Sa conception ergonomique inclut des roulettes pivotantes, facilitant ainsi son déplacement dans la cuisine ou vers la zone de stockage des déchets. Cette flexibilité est particulièrement utile pour les établissements où l’espace est restreint et où chaque mètre carré compte.

En plus de ses avantages en termes de productivité et d’efficacité, le broyeur de coquillages s’inscrit dans une démarche de durabilité environnementale. En réduisant considérablement le volume des déchets, il contribue à minimiser l’impact environnemental des restaurants. De plus, les fragments de coquillages peuvent être réutilisés de manière créative, par exemple, dans l’agriculture pour amender les sols, ou dans l’artisanat, offrant ainsi des opportunités de valorisation des déchets.

Investir dans ce broyeur, c’est faire un choix stratégique pour votre restaurant. Non seulement vous optimiserez la gestion de vos déchets et réduirez vos coûts opérationnels, mais vous contribuerez également à la protection de l’environnement en adoptant une approche plus durable. Compact, mobile et puissant, le Broyeur de Coquillages pour Restaurants est l’allié idéal pour tout établissement de fruits de mer souhaitant allier efficacité, économie et écologie.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 675mm x 675mm x H. 1200mm.
• Oiuverture de chargement : 385mm x 1100mm.
• Volume poubelle : 45L.
• Moteur en KW : 0,75kw.
• Alimentation Electrique: 230V : 50 Hz.