livre blanc
Speak Snacking 2023
Téléchargez gratuitement l’étude proposée par CHD Expert pour en savoir plus sur les grands enjeux du marché du snacking
Toujours en forte croissance, la restauration rapide démontre une fois de plus son agilité et son dynamisme face à la crise en affichant des résultats enfin supérieurs à ceux de 2019 ! Avec un chiffre d’affaires de 23 400 M€ (+19% vs 2019) et désormais 51 500 points de vente (+17% vs 2019), le secteur veut continuer d’affirmer sa résilience en 2023.
Avec un début d’année impactée par l’augmentation des matières premières et de l’énergie, le segment du snacking poursuit sa mutation.
Au programme :
- snacking et inflation
- le snacking à tous les instants
- les grands phénomènes autour du snacking
- les challenges de la restauration rapide
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