Fours Fixes bois
Forni Dorigo
La surface de cuisson est soit d'une seule pièce de 80 mm, soit de 5 coins de 60 mm de hauteur
Fours Fixes bois
Forni Dorigo
Equipées d'un four à bois à gaz
En acier inoxydable plié et soudé
Isolation avec des matériaux spéciaux
Nous avons créé le moyen le moins cher d’initier les gens à la cuisine de rue.
Tout ce que vous avez à faire est de posséder une voiture qui peut la remorquer jusqu’à un lieu, soit un festival, une route principale ou une allée privée.
Nos roulottes sont équipées d’un four à bois à gaz avec une taille interne de 80 cm x 90 cm, de quoi faire cuire des pizzas 6×12 ”à la fois.
D’une configuration de base à une construction plus complète qui comprend de nombreuses petites fonctionnalités et outils.
La surface de cuisson est constituée de tables interchangeables. Les carreaux sont réfractaires résistants aux hautes températures avec une surface poreuse. Isolation avec des matériaux spéciaux. Il atteint 450 ° en 25 minutes.
Taille: à partir de 160 W x 220 P x 170 H
Fours Fixes bois
Forni Dorigo
La surface de cuisson est soit d'une seule pièce de 80 mm, soit de 5 coins de 60 mm de hauteur
Forni Dorigo
Solutions de pizza mobiles
Forni Dorigo
Une pizzeria itinérante indépendante
Forni Dorigo
Four Ultraléger
Forni Dorigo
Le four Ultraléger est conçu pour le faire tourner la restauration mobile
Forni Dorigo
Ciro - Four à pizza de style napolitain
Forni Dorigo
Disponible avec brûleur à bois, à gaz ou entièrement électrique à haute performance avec une perte de chaleur minimale. Choix de la surface de cuisson
Forni Dorigo
Onyx FIT
PAVAILLER
L'Onyx FIT est un four qui allie puissance et réactivité, répondant aux exigences des artisans boulangers et pâtissiers
PAVAILLER
KJ-140 Dispositif large pour couteaux avec centrage
TORMEK
Le dispositif large pour couteaux avec centrage KJ-140 permet un affûtage symétrique au même angle des deux côtés de la lame
TORMEK
RM 401 AG - Laveuse à riz
SUSHI ROBOTS
Lavage de 1 à 7,5 kg de riz en seulement 5 minutes et 40 secondes pour une consommation d’eau de 23 litres par cycle
SUSHI ROBOTS