hotellerie restauration

Avantages Assortiment de sciure de fumage - Coffret de 9 saveurs

Donne un arôme fumé unique

Fabriqué en bois de chêne naturel

Idéal pour fumer du fromage et du poisson

La sciure de fumage Hendi est un produit recommandé pour une utilisation à basse température, idéal pour fumer du fromage et du poisson. Fabriqué en bois de chêne naturel.

Avantages

  • Pour fumer à froid.
  • Donne un arôme fumé unique.
  • Conçu pour les établissements professionnels de restauration et les cuisines domestiques.
  • A utiliser avec un pipe fumoir ou un pistolet à fumer.

Résumé

  • A utiliser avec une pipe fumoir ou un pistolet à fumer.
  • Assortiment de 9 sortes différentes de copeaux aromatiques très fins.
  • Le coffret comprend 9 saveurs : amande, hêtre, agrumes, cognac, chêne, olive, pêche, vin rouge et whisky.

Caractéristiques techniques

  • Série : Copeaux et sciure de bois pour fumage.
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