Le four statique électrique GN2/1 : permet de produire en grande capacité des plats ou desserts traditionnels
Idéale aussi bien pour saisir que maintenir en température
Puissance et nettoyabilité
CHARVET fabricant de matériels de cuisson professionnels innovants depuis 1934 vous présente l’une de ses dernières nouveautés « La plaque à induction multizones ».
Elle est disponible en gammes Pro 800 et Pro 900 sur four statique électrique GN 2/1, baie ouverte et réchaud.
La plaque à induction multizones (vitrocéramique de 420 x 810 mm) dispose de quatre zones de chauffe (4 foyers 180 x 360 mm – puissance : 3,5 kW unitaire) pilotées par 4 commandes. Elle permet ainsi la cuisson et la chauffe simultanée de plusieurs plats à différentes températures ! Elle est idéale aussi bien pour saisir que maintenir en température.
CounterTop 1 chambre de cuisson 1 niveau
DESTHER EQUIPEMENT - RESTORAMA
Four à pizza professionnel CounterTop 1 chambre de cuisson 1 niveau
DESTHER EQUIPEMENT - RESTORAMA
Mixeur Girafe PM 20 V2
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Avec le mixeur girafe PM 20 V2 de Weisser, moulinez, brassez, mélangez, hachez des aliments de toutes sortes
Industrade
GRIL HORIZONTAL GHPI 2/600
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Cet équipement avec son système permet de servir d’une forme rapide, économique et saine, plusieurs repas en très peu de temps
GRESILVA LDA
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