hotellerie restauration

Avantages TORMEK T2

Rapidité

Efficacité

Longue durée de vie

  • Meule diamantée optimisée pour l’affûtage des couteaux.
  • Roue en composite pour le polissage final de chaque lame.
  • Aucun risque de surchauffe de l’acier.
  • Ne supprime pas plus d’acier que nécessaire.
  • Affûtage rapide : une minute suffit.
  • Angle de tranchant ajustable selon les besoins.
  • Fonctionnement silencieux.

 

Caractéristiques techniques

  • Dimensions de la machine : largeur 240 mm, profondeur 210 mm, hauteur 285 mm.
  • Poids: Poids d’expédition 7,2 kg, seulement la machine 6,3.
  • Meule : Roue-diamant fine Tormek DWF-200, ∅ 200 × 40 mm, 120 tr/min, couple 8,4 Nm.
  • Roue de démorfilage : ∅ 160 × 30 mm.
  • Bâti : Partie supérieure meulée en zinc, Plastique ABS résistant aux chocs
  • Moteur : Industriel monophasé, 120 W (entrée) 230 V, 50 Hz ou 115 V, 60 Hz. Cycle de service : 30 min/heure. Pas d’entretien. Fonctionnement silencieux, 54 dB. Durée de vie prévue : 10 000 heures.

Prix

797 €

Newsletter

Abonnez-vous à notre Newsletter et
rejoignez une communauté de plus de 200 000 professionnels !