Le Bordelais Amande

Un savoir-faire et un process de qualité maîtrisé pour accompagner vos projets et satisfaire vos clients.

Cousin du gâteau Basque, le Bordelais amande est composé d’un biscuit moelleux à l’amande fourré d’une délicieuse crème pâtissière. Léger et aérien, il conviendra parfaitement pour un dessert tout en douceur ou pour le goûter.

Conditionnement:

• 12 Bordelais par carton.

Conseils d’utilisation:

• Décongeler le Bordelais amande 24 heures entre 0 et 4°C avant sa mise en vente.

Conseils de conservation:

• Le produit se conserve à -18°C et la DLUO est de 12 mois.
• Après décongélation : Le Bordelais se conserve à 4°C pendant 5 jours ou 24 heures à température ambiante.
• Ne jamais recongeler un produit décongelé.