hotellerie restauration

Avantages Assiettes à bord - Olympia

Résistant au four, micro-onde, lave-vaisselle et congélateur

Plus solide que la vaisselle standard et moins perméable aux liquides

Entièrement vitrifiée pour une plus grande résistance thermique et aux chocs

Vaisselle de restauration entièrement vitrifiée pour les établissements au rythme soutenu où la durabilité est essentielle. La conception entièrement vitrifiée permet de résister aux rayures et à l’usure et les bords roulés protègent votre vaisselle des éclats et des fêlures pour faire face à une utilisation quotidienne dans les environnements de restauration les plus fréquentés.

Le coloris blanc s’adapte à tout type de présentation de table, tandis que la conception empilable vous permet d’économiser un espace de stockage précieux.

À quoi ces assiettes peuvent-elles servir ?

Avec un diamètre de 202 mm (d’un bord à l’autre), ces assiettes sont parfaites pour les entrées, les salades et autres petits plats.

Que signifie «entièrement vitrifié» ?

La vaisselle vitrifiée résiste aux rayures, est plus solide que la vaisselle standard et moins perméable aux liquides, empêchant ainsi les taches sur vos assiettes. La vaisselle entièrement vitrifiée est idéale pour les établissements professionnels très fréquentés où une utilisation intensive peut rapidement endommager vos plats.

Pourquoi choisir un bord large ?

A la fois pratique et esthétique, un bord large présente deux avantages principaux. Premièrement, il encadre vos plats, les entourant d’une cercle vierge pour mieux les mettre en valeur – particulièrement utile pour les plats moins structurés comme les pâtes dont la présentation peut sembler un peu chaotique dans une vaisselle sans rebord. Deuxièmement, un bord large empêche les aliments de tomber de l’assiette, il est donc très utile pour protéger vos nappes, notamment si vous servez des plats en sauce.

Caractéristiques techniques

  • Dimensions : 200mm.
  • Matériel : Porcelaine.
  • Garantie : 1 an
  • Poids : 4,7 kg.
  • Entièrement vitrifié pour une plus grande résistance thermique et aux chocs.
  • Bords arrondis contre l ébrèchement.
  • Résistant au four, micro-onde, lave-vaisselle et congélateur.
  • Cet article bénéficie de notre garantie à vie contre les ébréchures.
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