hotellerie restauration

Avantages Croissant choco-noisette

Prêt à cuire

Vegetarian

Garniture (14,5%) de choco- noisette

Instructions

  • Décongélation: 30 min à température ambiante.
  • Préchauffage: four à 200°C. Cuisson: 20-25 min à 200 +/-10°C.
  • Cuire de préférence avec de la vapeur ou vaporiser avec de l’eau.
  • Clef à buée fermée pendant les 15 premières minutes.

Ces conseils d’utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact de Croissant choco-noisette et la température dépendent du type de four.

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

 

Caractéristiques techniques

  • Durée de conservation après production : 9 mois
  • Température de stockage : max. -18°C
  • Poids par unité : 100 g
  • Articles par carton : 60
  • Dimensions EDU : 0,398 X 0,298 X 0,256 M
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