hotellerie restauration

Avantages Dispositifs de traitement de l'eau

Empêche les dépôts de tartre

Réduit la quantité de sels minéraux contenue dans l'eau

Élimine 98 % de toutes les substances dissoutes dans l'eau

Une différence nette

Une vaisselle éclatante. Des couverts brillants. Des verres étincelants. Directement à la sortie de la machine. Ces résultats ne peuvent pas être atteints uniquement grâce au meilleur lave-vaisselle du monde et aux produits lessiviels les plus efficaces. Le traitement de l’eau joue un rôle décisif. C’est un élément essentiel du concept global Winterhalter : la qualité de l’eau est optimisée avec l’adoucissement, la déminéralisation et l’osmose inverse. Un meilleur résultat de lavage et moins de tartre dans la machine. Clair comme de l’eau de roche.

Traitement de l’eau winterhalter

Adoucissement

Une eau adoucie. La base de tout traitement de l’eau. L’adoucisseur empêche les dépôts de tartre et protège les lave-vaisselle. Il garantit également une utilisation minimale des produits lessiviels et leur efficacité optimale.

Notre solution : l’adoucisseur intégré, le MonoMatik 3 ou le DuoMatik 3.

Déminéralisation totale

Aucun dépôt sur les verres, les couverts ou la vaisselle. Une brillance éclatante. Le tout, presque sans essuyage. Comme son nom le laisse suggérer, la déminéralisation totale permet d’éliminer tous les sels et minéraux de l’eau. Avec le processus d’échange d’ions, la qualité de l’eau est comparable à celle de l’eau distillée.

Notre solution : les cartouches de déminéralisation VE 15 et VE 20.

Déminéralisation partielle

Espace restreint. Régénération sans eaux usées. Efficace et économe en ressources. La déminéralisation partielle, basée sur le principe de l’échange d’ions, réduit la quantité de sels minéraux contenue dans l’eau et améliore considérablement les résultats de lavage.

Notre solution : les cartouches de déminéralisation TE 15 et TE 20.

Osmose inverse

Une vaisselle propre et étincelante. Sans aucun essuyage manuel. L’osmose inverse offre de loin les meilleurs résultats de lavage. Ce processus élimine 98 % de toutes les substances dissoutes dans l’eau. L’eau osmosée, libérée du tartre et tous les minéraux, prévient les dépôts sur les verres, la vaisselle et les couverts.

Notre solution : le système d’osmose inverse intégré Excellence-i et les appareils à osmose inverse AT Excellence-S, AT Excellence-M, RoMatik 210 et RoMatik 420.

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