hotellerie restauration

Avantages GELATO NXT1 L'AUTOMATICA I-GREEN

Technologie top

Performance top

Un véritable processus super automatique

Grâce à la technologie exclusive Nemox, il suffit une seule touche sur l’écran tactile pour démarrer la production et le maintien au froid automatique de crème glacée, yogourt glacé, sorbets, granités.

Le logiciel hautement technologique maintient la parfaite texture de la glace, pour être servi jusqu’à huit heures après la préparation, comme si cela venait d’être fait. Choix possible entre 5 différentes densités de conservation.

Les phases de préparation et de conservation sont déterminés automatiquement par le logiciel de la machine, en fonction de la lecture constante de la température ambiante et la densité du mélange. Aucun besoin de minuteries inutiles ou d’opérations manuelles complexes.

Gelato NXT1 L’Automatica i-Green produit d’excellentes glaces maison en respectant l’environnement.

Caractéristiques techniques

  • Alimentation : 220-240V 50-60Hz.
  • Puissance : 150W.
  • cuve inox : 1,7 l.
  • Production horaire : 1 kg soit 1,5 l.
  • Ingrédients : 3 kg soit 4 l.
  • Temps préparation : 15-20′.
  • Moteur mélangeur à induction : rpm 30.
  • Dimension de l’appareil mm : 270x380x245 (h).
  • Poids net : 11,2 Kg.
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