hotellerie restauration

Avantages KENYA 0.5 l

Facile à utiliser et facile à nettoyer

Une méthode de préparation écologique

La carafe est fabriquée en verre borosilicaté résistant à la chaleur

Le système de cafetière à piston de Bodum est légendaire parmi les connaisseurs de café pour sa délicieuse saveur corsée et son riche arôme. Notre cafetière à piston Kenya utilise cette fonctionnalité classique – et l’améliore grâce à une apparence moderne.

Comme tous les produits de notre gamme de cafetières à piston, la cafetière KENYA est équipée d’une carafe légère en verre borosilicaté et d’un filtre et d’un piston réutilisables en acier inoxydable, ce qui garantit que votre café aura toujours le même goût savoureux. Mais vous pouvez choisir un style pour compléter le design de votre cuisine, d’un simple corps droit en plastique, à un design en plastique attrayant et courbé, ou à un cadre classique en acier inoxydable.

Quel que soit le design que vous choisissez, la cafetière à piston KENYA offre une méthode de préparation écologique qui fera ressortir toute la saveur et l´arôme de vos grains de café préférés.

Caractéristiques techniques

  • Une cafetière à piston emblématique qui fait ressortir toute la saveur et ‘arôme de votre infusion.
  • La carafe est fabriquée en verre borosilicaté résistant à la chaleur, qui n´altère ni ne dégrade l´arôme naturel du café.
  • Disponible en différents style pour s’adapter à celui de votre cuisine, y compris en plastique droit, en plastique incurvé, et avec un cadre en acier inoxydable.
  • Le piston et le filtre en acier inoxydable empêchent les grains moulus de s´échapper lorsque le café est versé.
  • Plus respectueux de l´environnement que de nombreuses méthodes de préparation du café – pas besoin de filtres en papier ni de capsules en plastique.
  • Passe au lave-vaisselle.

Fonctionnement

  • Le système de cafetière à piston est le moyen le plus simple de préparer un café riche et savoureux.
  • Placez la KENYA sur une surface plane, tenez fermement la poignée et tirez le piston vers le haut et hors de la carafe.
  • Ajoutez une cuillère à café bombée ou une mesurette Bodum de café grossièrement moulu pour environ 12 cl d´eau.
  • Versez de l´eau chaude dans la carafe (environ 92-96 ºC) en laissant un minimum de 2,5 cm d´espace en haut, et remuez avec une cuillère en plastique ou en bois.
  • Placez le piston sur le dessus du pot et tournez le couvercle de manière à ce que le bec verseur soit fermé pour retenir la chaleur.
  • Laissez infuser quatre minutes, puis abaissez lentement le piston. Tournez le couvercle pour ouvrir le bec verseur et versez votre délicieuse tasse de kawa.

Utilisation et entretien

  • Laver à l´eau chaude et savonneuse avant la première utilisation et bien sécher. Toutes les pièces vont au lave-vaisselle.
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