hotellerie restauration

Avantages m°classic 2

Compatible tous feux même induction

1 million d’unité vendue depuis 20 ans

Mesure de température à +/-2°C près en continu

Une cuisson de précision pour les professionnels

  • Des modes exclusifs inclus

Destinée autant au grand public qu’aux professionnels, cette nouvelle génération est la solution parfaite pour une cuisson de précision aussi bien pour les viandes, les poissons, les huiles mais aussi la pâtisserie.

  • Compatible sur toutes les surfaces de cuisson

Cette sonde filaire assure une prise de température à cœur autant dans une poêle, qu’une plancha, qu’un barbecue ou au four. Vous pouvez faire un suivi des cuissons et du temps restant de cuisson grâce à son écran et son application intégrée.

La possibilité d’ajouter une deuxième sonde et de surveiller deux préparations en même temps.

 

Caractéristiques techniques

  • Utilisation intuitive avec le grand écran couleur LCD rétroéclairé
  • Plus de 45 programmes de cuisson ou personnalisable
  • Alertes personnalisables pour vous simplifier la cuisson
  • Application facile avec une expérience utilisateur unique
  • Possibilité d’ajouter une seconde sonde pour surveiller 2 cuissons simultanées
  • Modes exclusifs comme l’huile; le chocolat, le sucre et le foie gras inclus
Newsletter

Abonnez-vous à notre Newsletter et
rejoignez une communauté de plus de 200 000 professionnels !