hotellerie restauration

Avantages Purificateur PES Pro

Durabilité

Réduction du risque d'incendie

Élimination des odeurs de cuisine

Solutions Complètes et Innovantes

  1. Hotte avec collecteur et Préfilre mécanique.
  2. Bloc de 3 étapes avec purificateur électrostatique.
  3. Filtration au charbon actif.
  4. Moteur d’extraction de fumées traitées.

Plusieurs technologies peuvent être utilisées ensemble.

Caractéristiques

  • Système de filtration UNIQUE et breveté : Utilise une technologie de purification électrostatique avancée pour un nettoyage de l’air ultra-efficace.
  • Élimination des odeurs de cuisine : Absorbe et neutralise les odeurs, assurant un environnement agréable sans odeurs persistantes.
  • Adaptabilité : Convient parfaitement aux restaurants sans conduits grâce à sa conception modulable.
  • Sécurité : Réduit le risque d’incendie en éliminant les particules d’huile et de graisse.
  • Entretien simplifié : Équipé de filtres longue durée faciles à nettoyer.

Technologie de revêtement en résine époxy électro-conductive

Les plaques d’électrodes traditionnelles, en alliage d’aluminium, ont une durée de vie limitée (6 à 9 mois) avant de nécessiter des nettoyages chimiques et un remplacement tous les trois ans. En revanche, les plaques d’électrodes « FULINOX » utilisent un revêtement en résine époxy électro-conductive. Ce revêtement, développé à partir d’un brevet allemand de 2017, empêche les graisses de s’accrocher, facilite le nettoyage et réduit le besoin de maintenance. La conductivité électrique et la résistance à la corrosion sont optimisées, prolongeant la durée de vie des plaques à 3-5 ans.

Structure et caractéristiques de l’équipement

Caractéristiques :

  • Types d’installation : peut être installé horizontalement ou verticalement selon les besoins des restaurants de petite et moyenne taille.
  • Trois électrodes ou modules sont logés dans un caisson compact avec une alimentation électrique indépendante pour chaque module.
  • Affichage et contrôle : unn indicateur d’affichage électronique sur la porte montre l’état de fonctionnement. Le caisson est en acier inoxydable avec une porte pouvant être ouverte dans différentes directions et équipée d’une alimentation électrique régulée. Une télécommande peut être ajoutée pour une utilisation simplifiée.
  • Triple filtration : la filtration en trois niveaux est plus efficace que les systèmes simples ou doubles, offrant un taux de filtration de près de 99,99 % sans odeur à la sortie.
  • Modules indépendants : les modules électrostatiques sont connectés en série de manière indépendante. En cas de panne d’un module, les autres continuent de fonctionner sans affecter la filtration, garantissant ainsi un fonctionnement sécurisé et sans interruption.

Système de filtration en trois niveaux

  • Alimentation indépendante : chaque champ électrostatique dispose d’une alimentation électrique autonome pour assurer un fonctionnement continu, même en cas de panne d’un module.
  • Design compact : le caisson de filtration, mesurant environ 90 cm, est adapté aux petits espaces tout en offrant une purification efficace.
  • Durabilité : les plaques électrodes recouvertes de résine époxy électro-conductive prolongent la durée de vie du système à 3-5 ans.

Application

Le purificateur PES Pro est particulièrement efficace dans les restaurants sans sans conduit, les Food Trucks, et pour le traitement des gaz industriels. Il est également adapté pour les salles blanches et les environnements nécessitant une purification de l’air de haute qualité.

Services

  • Conception et consultation : nos experts s’occupent de la conception technique et des déclarations administratives nécessaires.
  • Installation : nous offrons des services d’installation et de mise en service, ou une assistance technique pour une installation autonome.
  • Vente : disponibilité au détail pour équipements complets, pièces assemblées, sur mesure, ou semi-finis.
  • Certification : un certificat de conformité et un rapport de contrôle officiel sont fournis après installation.
  • Garantie et service après-vente : garantie de 1 an pièces et main d’œuvre. Un contrat d’entretien est disponible à un tarif compétitif pour prolonger la durabilité et l’efficacité de votre équipement.
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