hotellerie restauration

Avantages Steaks végétal & gourmand

Sans OGM

Source de fibres

Sans colorant artificiel

Qui envoie du steak !
On voulait vraiment garder le goût, la texture et les saveurs de la viande. On est fiers de notre steak végétal !

  • Riche en protéines
  • Consomme 10 fois moins d’eau
  • Représente 11 fois moins de C02
  • Commandez pour chez vous, en 10 ou 30 steaks surgelés

Ingrédients

Eau, protéines de pois texturées, huile de tournesol, protéines de fèves, arômes naturels, extraits d’oignon, fibres végétales, amidon de pommes de terre, vinaigre, extrait de malt d’orge, colorant : concentré de jus de betterave, maltodextrine, conservateur : acide citrique, stabilisant : méthylcellulose, antioxydant : extrait de romarin

Comment les cuisiner ?

A la poêle

  • 3 min de chaque côté
  • à feu moyen avec un peu de matière grasse

Caractéristiques techniques

Valeurs nutritionnelles

  • Énergie 984 kJ / 237 kcal ;
  • Matières grasses 17 g,
  • dont saturées 1,8 g,
  • Glucides 3,9 g – dont sucres 0 g,
  • Fibres alimentaires 4,7 g,
  • Protéines 16 g,
  • Sel 1,5 g.
Newsletter

Abonnez-vous à notre Newsletter et
rejoignez une communauté de plus de 200 000 professionnels !