hotellerie restauration

Avantages Cutter mélangeur prep4you 2,6 l. Cuve transparente - 1 vitesse

Sécurité

Compact, facile à déplacer et à stocker

Productivité jusqu'à 50 couverts par service

Cutter mélangeur émulsionneur de table. Comprend une cuve transparente de 2,6 litres avec un rotor couteaux microdentés.

Racleur de cuve inclus pour des résultats homogènes et lisses (émulsions) et un fonctionnement continu.

Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation.

Tous les ingrédients sont mélangés uniformément et rapidement grâce à un mouvement spécial à l’intérieur de la cuve.

Panneau de commande plat et étanche avec bouton marche/arrêt et fonction « pulse ».

Fonction pulse pour un travail de précision et pour broyer de gros morceaux.

Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.

Productivité jusqu’à 50 couverts par service.

Sécurité alimentaire assurée conformément aux directives européennes. Les matériaux en contact avec les aliments, sont sans BPA.

La sécurité des produits est conforme aux directives européennes, et aux normes internationales de santé et de sécurité.

1 vitesse : 1 500 tr/min.

Puissance : 500 watts.

Cuve transparente sans BPA.

Lames micro-dentées en inox AISI 420 et racleur de cuve ergonomique en matériau composite pour un mélange uniforme.

Modèle compact, facile à déplacer et à stocker.

Panneau de commande plat étanche IPX5 (IP55).

Interrupteur principal ON/OFF à l’arrière de l’appareil

Moteur industriel asynchrone, très fiable et silencieux. Arbre du moteur en inox.

Caractéristiques techniques

Électrique

  • Voltage : 220-240 V/1N ph/50 Hz
  • Puissance de raccordement 0.5 kW
  • Total Watts : 0.5 kW

Informations générales

  • Largeur extérieure 247 mm
  • Profondeur extérieure 328 mm
  • Hauteur extérieure 456 mm
  • Poids brut : 15.2 kg
  • Viande hachée : 0 kg
  • Mayonnaise : 0 kg
  • Pâtisserie : 0 kg

Capacité

Rendement :

  • Capacité 2.6 Litre
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