Cutter mélangeur

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Mélanger et hacher rapidement et facilement, tout en préservant la texture et la saveur de vos aliments

DITO SAMA

Description Caractéristiques Produits de la marque Produits associés

Productivité adaptée pour 100-200 couverts par service

Moteur asynchrone industriel pour usage intensif et longue durée

Poignée de couvercle avec système de verrouillage à double sécurité

Utilisateurs: Restaurants / Traiteurs /
Charcuteries / Collectivités
De 100 à 300 couverts
Réalisations: pour mixer, hacher, émulsionner, pétrir, préparer des farces, des mousses, des pâtés et travailler les viandes, poissons
Cuve inox capacité: 17,5 litres
2 vitesses: 1500 et 3000 tr/mn (K180S)
Vitesse variable disponible: de 300 à 3000 tr/mn (KE180S)
Capacité: (mayonnaise): jusqu’à 8 kg
Utilisateurs: restaurants / traiteurs / charcuteries / collectivités
De 100 à 300 couverts
Réalisations: pour mixer, hacher, émulsionner, pétrir, préparer des farces, des mousses, des pâtés et travailler les viandes, poissons…
Cuve inox capacité: 11,5 litres
2 vitesses: 1500 et 3000 tr/mn (K120S)
Vitesse variable disponible: de 300 à 3500 tr/mn (KE120S)
Capacité (mayonnaise): jusqu’à 6 kg

Fonction pulse pour un travail de précision et pour un hachage grossier des grandes pièces (sur les modèles 2 vitesses)
Les lames inclinées et la base conique de la cuve assurent un mélange constant et optimisé
Moteur asynchrone industriel pour usage intensif et longue durée
Couvercle transparent, cuve, racleur et rotor démontables sans outil et lavables en machine
Racleur de cuve pour une meilleure homogénéisation
3 dispositifs assurent la sécurité de l’opérateur (K/KE 120S/180S):

– 1 capteur de soulèvement de la poignée
– 1 capteur de présence de la cuve
– 1 capteur de présence du couvercle